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Restaurant Walser im Goms – frisches Essen aus der Region

In unserem Restaurant des Hotel Walser in Ulrichen finden im Innenbereich und auf der Terrasse mit Ausblick auf die Bergwelt des Goms bis zu 100 Personen Platz.

Unsere Küche ist täglich bestrebt, Ihnen einheimische und nationale Gerichte aus frischen und regionalen Produkten von unseren Partner aus dem Goms und Wallis zu servieren! Mit vielen Utensilien & Werkzeugen der Walser und mit urchigen Fotos aus vergangenen Tagen tauchen Sie in unserem Restaurant in ein rustikal-urchiges Ambiente ein und geniessen traditionelles Essen aus handverlesenen und regionalen Zutaten aus dem Goms, dem Wallis und der Schweiz.

Also nehmen Sie Platz und lassen Sie sich kulinarisch von uns verwöhnen.

Unsere Speisekarte

Unsere Weinkarte

 

Unser kulinarisches Angebot

Frische, regionale Produkte aus dem Wallis

Zusammen mit den Bio Bergbauern, den Lieferanten und unserm Küchenteam sind wir täglich bestrebt, Ihnen lokale Spezialitäten aus Produkten der Region Goms und dem Wallis in unserem Restaurant zu servieren! Nach Möglichkeit stammen die Rohprodukte aus dem eigenen Landwirtschaftsbetrieb und wir arbeiten eng mit der Bio Bergkäserei in Gluringen, der Bäckerei Simeon in Reckingen und der Metzgerei Nessier in Münster zusammen. Das Beste aus dem Goms und dem Obergoms.

Unser Kaffee röstet die Kaffeerösterei Sempione in Ried-Brig, das Walliser Bier wird in Sion gebraut und wir empfehlen Ihnen Walliser Spitzenweine zu geniessen!

  • Regionale Spezialitäten
  • frische, regionale Produkte aus dem Goms und dem Wallis
  • Rohprodukte nach Möglichkeit aus dem eigenen Landwirtschaftsbetrieb

 

Gartenterrasse mit Blick auf die Gommer Bergwelt

Auf der Terrasse laden 80 Plätze zum Ruhen und zum Inhalieren der Gommer Bergwelt ein. Mit Blick auf die umliegende unberührte Bergwelt wird jeder Besuch zu einem kleinen Erholungsurlaub.

  • Gartenterrrasse mit bis zu 80 Plätzen
  • Blick auf die Gommer Bergwelt

Traktor Apéro

Gerne möchten wir Sie zu einem ganz besonderen Apéro einladen. Auf dem Planwagen, gezogen von einem nostalgischen Traktor geht es in "voller Fahrt" durch Ulrichen.

Geniessen Sie Walliser Wein und lokale Spezialitäten.

Raclette-Abende mit Original Walliser Käse

Geniessen Sie das Orginal Walliser Raclette – hergestellt mit viel Liebe und Engagement. Herzhaft im Geschmack.

Im Sommer und Winter auf Vorbestellung ab 4 Personen bieten wir Ihnen Raclette von verschiedenen Walliser AOP Käsereien und Alpen. Einer ist immer aus dem Goms!

  • Orginal Walliser Raclette
  • auf Vorbestellung ab 4 Personen
  • von verschiedenen Walliser AOP Käsereien und Alpen

Geniessen Sie Walliser Spitzenweine

Auch hier liegt uns die Regionalität mit unsern Walliser Weinproduzenten sehr am Herzen. Einfach geniessen...

Unsere Weinkarte

Unsere Weinlieferanten:

Whisky-Bar für Geniesser

Wir sind stolz auf die grösste Whisky Auswahl im Goms.

Kenner erfreuen sich an unseren exquisiten Auswahl mit über 100 verschiedenen Flaschen.

Der Schwerpunkt liegt bei Schottischem Single Malt. Sie finden aber auch tolle Whisky’s aus Irland, Japan und natürlich aus der Schweiz.

  • über 100 verschiedenen Flaschen
  • Schwerpunkt liegt bei Schottischem Single Malt
  • Whisky’s aus der ganzen Welt